シャインマスカット

たぶん来年から本格的に売り出す「シャインマスカット」を試食用として受付においてあります。
黄色になるまで完熟すると糖度がかるく20度越えする極甘ぶどう。
この爆弾級の個性をもった品種を他にどう織り混ぜていこうか悩んでます。
売り物ではないですが食べたい方残り少しです。
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